{"id":415,"date":"2021-10-30T10:41:06","date_gmt":"2021-10-30T08:41:06","guid":{"rendered":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/?p=415"},"modified":"2022-08-23T14:16:27","modified_gmt":"2022-08-23T12:16:27","slug":"biscotti-alla-nocciola-speziati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/?p=415","title":{"rendered":"Biscotti alla nocciola speziati"},"content":{"rendered":"<p>Domenica piovosa in casa? Prepariamo insieme i <strong>biscotti alla nocciola speziati<\/strong>! Facili da realizzare e altrettanto da finire: uno tira l&#8217;altro. Sono perfetti per il periodo natalizio e da accompagnare alla nostra <a href=\"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/prodotto\/crema-di-cioccolato-alla-nocciola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crema cioccolato e nocciola<\/a>, anche nella <a href=\"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/prodotto\/crema-di-cioccolato-alla-nocciola-piemonte-igp-dark\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">versione dark fondente<\/a>.<\/p>\n<h2><strong>Ingredienti<br \/>\n<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Per circa 80 biscotti<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>250 g di farina 00<\/li>\n<li>125 g di<a href=\"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/prodotto\/nocciola-piemonte-igp-tostata-vendita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> nocciole Piemonte tostate<\/a><\/li>\n<li>125 g di burro<\/li>\n<li>125 g di zucchero<\/li>\n<li>1 uovo intero<\/li>\n<li>un pizzico di lievito per dolci<\/li>\n<li>1 cucchiaino di cannella in polvere<\/li>\n<li>1\/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere<\/li>\n<li>zucchero a velo q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Biscotti alla nocciola speziati: procedimento<\/strong><\/h2>\n<p>Macinare con un mixer le <strong>nocciole Piemonte IGP<\/strong>, aggiungendo un paio di cucchiai di zucchero presi dal peso totale. Impastare velocemente tutti gli ingredienti (a eccezione dello zucchero a velo) e formare una palla. Avvolgerla nella pellicola trasparente e farla riposare in frigo per almeno un\u2019 ora.<\/p>\n<p>Trascorso il tempo di riposo stendere l\u2019 impasto con il mattarello, ottenendo una sfoglia di circa 3-4 mm. Ritagliare i biscotti con le formine che pi\u00f9 ti piacciono fino all\u2019 esaurimento della pasta. Mettere i biscotti in due teglie foderate con carta da forno e cuocere a 180\u00b0C per 10 minuti, quindi sfornare i <strong>biscotti alla nocciola speziati<\/strong> e lasciarli raffreddare su una gratella per dolci.<br \/>\nSpolverare con lo zucchero a velo prima di servire.<\/p>\n<p>Scopri tante gustosissime <strong>ricette dolci e salate con nocciole Piemonte IGP<\/strong> sul <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCPje9dNyLm_Ynmr-kaz-6qw\/videos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nostro canale Youtube<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domenica piovosa in casa? Prepariamo insieme i biscotti alla nocciola speziati! Facili da realizzare e altrettanto da finire: uno tira l&#8217;altro. Sono perfetti per il periodo natalizio e da accompagnare alla nostra crema cioccolato e nocciola, anche nella versione dark fondente. Ingredienti Per circa 80 biscotti 250 g di farina 00 125 g di nocciole [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6919,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49,27],"tags":[50,51],"class_list":["post-415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-dolci","category-ricette","tag-nocciole-piemonte-igp","tag-pasticceria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/415\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eloquent-sinoussi.92-119-49-55.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}